Endzeit Glamour

Tigerkuchen – der erste Versuch

Geschmacklich toll, aber beim nächsten Mal
mehr heller Teig

Spaghetti-Muffins in verschiedenen Varianten

Schnell gemacht als Beilage, als Hauptgericht oder auch als Finger- und Partyfood.

Graupen-Risotto mit Scampi und Pfifferlingen

Mediterranes Essen, leicht zubereitet und sehr gut.

Klunkertorten-Variante, leicht gemacht mit exotischem Obst

und leckerer Zitronenmousse

Faltbrot mit Kräutern, ein tolles Partybrot.

Spannend und schnell gemacht!

Erdbeer-Joghurt-Trifle mit weißer Schokolade

Ein schnelles und einfaches Rezept.

Leckere italienische Vorspeise, einfach gemacht, leichte Sommerküche!

Leichte Zitronen-Basiliumsauce mit Prosecco, ein leichtes Sommerrezept, schnell gemacht

Überbackenes Putenfilet, ein leichtes leckeres Sommergericht mit Tomate und Mozzarella

Ich selbst mag ja keine essigsauren Sachen und fettigen Dips, aber trotzdem bin ich in der Lage eine Remoulade zu machen, die statt 740 Kalorien auf 100 ml nur 140 Kalorien hat und die immer gut ankommt! 250 Gramm Miracel Whip Balance 125 Gramm Cremefine CremeFraiche 125 Gramm Fettarmer Joghurt 2 hartgekochte Eier 6 Cornichons […]

Ich mag Käsekuchen nicht sonderlich, trotzdem hatte ich Lust mal einen einfachen zu backen, wobei ich es wirklich wichtig finde, dass er einfach und schnell geht, wenn man die Backzeit nicht mitrechnet. Für den Boden: 220 Gramm Butterkekse 40 Gr Zucker 150 Gramm flüssige Butter evtl Zimt Für den Belag: 1,4 kg Magerquark 175 Gr. […]

Ich gestehe, ich mag keinen Spargel, aber trotzdem gibt es ihn bei uns ab und an. In diesem Fall kümmert sich mein Mann um das Essen, darum nun hier sein Rezept: Pro Person rechnet man bei Spargelsalat ca. 300-500 Gramm, je nach Beilagen. Stangenspargel Zwiebel Petersilie Öl 2-3 Teelöffel Butter Essig Salz Zucker Zitronensaft Muskat […]

Und noch ein Rezept von meinem Mann: Aus der mühsam abgeschälten Spargelschale kann man durchaus noch etwas leckeres machen Spargelschale oder Spargelbruch Schlagsahne Petersilie 1 Eigelb Butter Mehl Salz Zucker Muskat evtl. Weiswein 1. Man legt die Schale in einen Topf und gibt neben Butter, Salz, ein wenig Zucker und noch viel weniger Muskat und […]

Nach Langem kam ich eben dazu meinen Sommerschal zu fotografieren, den ich im Juni angefangen hatte.

Wie Ihr seht, durch die Brazilia Lungo wirkt er sehr flauschig, ist aber durch die Nadelstärke 20 eigentlich sehr leicht und luftig.

Der ganze Schal wiegt 152 Gramm.

In Berlin komme ich mit meiner Crazy-Wool-Bluse nicht weiter, weil es einfach ein riesiges Werkstück ist.

Ich habe angefangen, einen Sommerschal zu stricken, in schwarz mit Brazilia Lungo.

Ich nehme eine Rundnadel Stärke