Etwas über mich




Ich bin eine reife, unkonventionelle Geschäftsfrau, mit eigener Firma, die viele Facetten hat.

Meine Firmendinge kann ich gut auf Xing leben, auch wenn es dazu hier auch eine Rubrik gibt, dann besitze ich noch einen Audio-Blog, aber nirgends habe ich die Möglichkeit einfach zu jedem Thema zu schreiben, was mir in den Sinn kommt.

Dafür habe ich nun diesen Blog angelegt.

 

Meine Icq-Nummer::
 436 511 09

Spaghetti-Muffins in verschiedenen Varianten

11. September 2015 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Spaghetti-Muffins in verschiedenen Varianten

Schnell gemacht als Beilage, als Hauptgericht oder auch als Finger- und Partyfood.

Spaghetti-Muffins mit Streukäse in der Eiermilch

Graupen-Risotto mit Scampi und Pfifferlingen

04. August 2015 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Graupen-Risotto mit Scampi und Pfifferlingen

Mediterranes Essen, leicht zubereitet und sehr gut.

Graupen-Risotto

Klunkertorte in Abwandlung mit exotischem Obst (viel einfacher)

10. Juli 2015 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Klunkertorten-Variante, leicht gemacht mit exotischem Obst

und leckerer Zitronenmousse

Klunkertorte mit Obst

Faltenbrot – Herzhaftes Partybrot mit Kräutern

09. Mai 2015 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Faltbrot mit Kräutern, ein tolles Partybrot.

Spannend und schnell gemacht!

Faltbrot mir Kräutern

Erdbeer-Joghurt-Trifle

03. Mai 2015 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Erdbeer-Joghurt-Trifle mit weißer Schokolade

Ein schnelles und einfaches Rezept.

Bruschetta mit Tomaten, Avocados und Garnelen

12. Februar 2015 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Leckere italienische Vorspeise, einfach gemacht, leichte Sommerküche!

Zitronen-Basilikum-Sauce mit Prosecco

26. August 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Leichte Zitronen-Basiliumsauce mit Prosecco, ein leichtes Sommerrezept, schnell gemacht

Putenfilet überbacken mit Mozarella und Tomate

23. August 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Überbackenes Putenfilet, ein leichtes leckeres Sommergericht mit Tomate und Mozzarella

Rezept für eine leichte Remoulade

04. Mai 2012 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Ich selbst mag ja keine essigsauren Sachen und fettigen Dips, aber trotzdem bin ich in der Lage eine Remoulade zu machen, die statt 740 Kalorien auf 100 ml nur 140 Kalorien hat und die immer gut ankommt! 250 Gramm Miracel Whip Balance 125 Gramm Cremefine CremeFraiche 125 Gramm Fettarmer Joghurt 2 hartgekochte Eier 6 Cornichons […]

Käsekuchen – leicht und schnell

16. Mai 2011 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Ich mag Käsekuchen nicht sonderlich, trotzdem hatte ich Lust mal einen einfachen zu backen, wobei ich es wirklich wichtig finde, dass er einfach und schnell geht, wenn man die Backzeit nicht mitrechnet. Für den Boden: 220 Gramm Butterkekse 40 Gr Zucker 150 Gramm flüssige Butter evtl Zimt Für den Belag: 1,4 kg Magerquark 175 Gr. […]

Spargelsalat

12. Mai 2011 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Ich gestehe, ich mag keinen Spargel, aber trotzdem gibt es ihn bei uns ab und an. In diesem Fall kümmert sich mein Mann um das Essen, darum nun hier sein Rezept: Pro Person rechnet man bei Spargelsalat ca. 300-500 Gramm, je nach Beilagen. Stangenspargel Zwiebel Petersilie Öl 2-3 Teelöffel Butter Essig Salz Zucker Zitronensaft Muskat […]

Spargelsuppe

09. Mai 2011 - Kategorie: Essen & Trinken (Rezepte)

Und noch ein Rezept von meinem Mann: Aus der mühsam abgeschälten Spargelschale kann man durchaus noch etwas leckeres machen Spargelschale oder Spargelbruch Schlagsahne Petersilie 1 Eigelb Butter Mehl Salz Zucker Muskat evtl. Weiswein 1. Man legt die Schale in einen Topf und gibt neben Butter, Salz, ein wenig Zucker und noch viel weniger Muskat und […]

Der fertig gestrickte Sommerschal

31. August 2009 - Kategorie: Kreatives, Kunst & Handarbeiten

Nach Langem kam ich eben dazu meinen Sommerschal zu fotografieren, den ich im Juni angefangen hatte.

Wie Ihr seht, durch die Brazilia Lungo wirkt er sehr flauschig, ist aber durch die Nadelstärke 20 eigentlich sehr leicht und luftig.

Der ganze Schal wiegt 152 Gramm.

Sommerschal

28. Juni 2009 - Kategorie: Kreatives, Kunst & Handarbeiten

In Berlin komme ich mit meiner Crazy-Wool-Bluse nicht weiter, weil es einfach ein riesiges Werkstück ist.

Ich habe angefangen, einen Sommerschal zu stricken, in schwarz mit Brazilia Lungo.

Ich nehme eine Rundnadel Stärke

Crazy Wool – Bluse – Teil 2 (Schritt 7-14)

18. April 2009 - Kategorie: Kreatives, Kunst & Handarbeiten

Heute kam ich endlich zum weitermachen:

Teil II

Hier nun die nächsten Arbeitsschritte:

Schritt 7.

Als Nächstes nehme ich einen der fertigen Schnitte und überziehe ihn mit einem Gitternetz, so dass