Klunkertorte in Abwandlung mit exotischem Obst (viel einfacher)
Nachdem ich ja letztens die Klunkertorte mit Götterspeise gezeigt habe, zeig ich Euch nu die Variante mit Obst.
Cool ist, durch die ganz verschiedenen Obstsorten entsteht ein ähnlicher Effekt!
3 Packungen Oetker Mousse Citron – Zitronen-Mouse
500 Gramm fettarmer Joghurt
600 ml Schlagsahne
1 Dunkler Wiener Tortenboden
500 – 750 Gramm TK – Exotische Früchte (Menge nach Geschmack
Zucker
Limettensaft
Limoncello nach Bedarf
Weiße Schokoraspel
1.
Wir bereiten die Zitronenmousse zu, 3 Päckchen mit 250 Gramm kalter Schlagsahne und 500 Gramm fettarmen Joghurt
2.
Das Obst wird mit Limoncello, Zitronensaft und Zucker mariniert
3.
Man nimmt einen Torten- bzw Kuchenring, legt ihn um den unteren dunklen Tortenboden und belegt ihn in der Reihenfolge:
Zitronenmousse
Abgetropftes, mariniertes Obst (achtet darauf, dass es bunt aussieht)
2 dunkler Boden
Zitronenmousse
Abgetropftes, mariniertes Obst (achtet darauf, dass es bunt aussieht)
Zitronenmousse
4.
Die Torte wird nun mit Tortenring kaltgestellt bis sie fest ist
5.
Alles wird mit weißen Schokoraspeln bestreut.
Große exotische Obst-Klunker
Lecker und leicht gemacht.
Den dritten Teil vom Wiener Boden kann man für Trifle aufheben in einer Frischhaltedose.
Vielleicht hat ja von Euch jemand eine Meinung, welche der beiden Varianten besser schmeckt, mein Mitbewohner mag die mit der Götterspeise lieber. Ich bin ja keine Kuchenesserin,
Also, was denkt Ihr?
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